大ナゴヤ大学

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ニュース詳細

2014年12月26日(金) 10時09分

田舎暮らし女子トーク続編①

田舎暮らし女子トーク授業で、旭のメンバーとして登壇した山下さんが、自然薯(じねんじょ)を使った料理を教えてくれます!以下、詳細です。

豊田市旭地区の名産品・ブランドじねんじょ『夢とろろ』強い粘りと豊かな風味が特徴、栄養価も高く贈答用に人気です。
そんな『夢とろろ』を、贅沢に家庭料理としてみんなで食べよう!というのが今回の企画。
教えてくれるのは、生産者のお嫁さんです。
他ではないお値打ちさ、美味しさでじねんじょを味わうことができます。
料理の他にも、薪割り体験、旭地区在住者とのおしゃべりなどで楽しい時間を過ごしましょう!


開催日時:1月31日(土)10時~14時
参加費:3,000円(お土産つき)
場所:すげの里(愛知県豊田市新盛町中洞67番地)
http://www.city.toyota.aichi.jp/division/facilities/c/fca2/

申込み・問い合わせ先
電話:0565-62-0610
FAX:0565-62-0614
mail:sanson-center @city.toyota.aichi.jp
※申込期限:1月19日(月)

チラシを見る → http://dai-nagoya.univnet.jp/files/pdf/yamasato.pdf
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