みなさんは名古屋市が「ユネスコデザイン都市」ということを知っていましたか？
今年5月にはデザイン都市としてのロゴマークも発表されました。そのロゴマークには、
名古屋の“N”からデザインを発信したい、という思いが込められています。



そんなデザイン都市なごやについて、“デザイン”という視点から自分のまち、名古屋を考えるのが今回の授業の目的です。

授業当日、10月24日(土) お昼すぎ、大須のコーヒースタンドKANNON COFFEEさんのコーヒーの香りに包まれ柔らかい
雰囲気の国際デザインセンター6Fの会議室には、性別も年代も異なる36人の方が集まりました。



「最近、大ナゴヤ大学に興味を持って、日程の近いイベントがこのイベントだったので来ました。」と、
少し緊張気味に話してくれたのは、会場に一番乗りの30代の男性です。
その次にいらっしゃった６０代の女性は、「大ナゴヤ大学には3年ぶりでね。前に参加した時、本当に楽しかったので。」と、
笑顔で話してくれました。

前半は3人のゲストのお話を聞きデザインについて考える時間。後半は、その考えを元に、
6人の班に分かれ“名古屋の街にはどんなデザインがあるのか”を発表するアウトプットの時間。とても濃密な2時間となりました！

３人のゲストの中で、デザイナーは平井秀和さんだけです。伊藤誠敏さんは和菓子職人、
野村又三郎さんは狂言師という、一見“デザイン”とは関係のなさそうなお2人ですが、どんなお話が聞けるのでしょうか。


最初にお話をしていただいたのは「デザインは半分仕事、半分楽しみ。」と話すデザイナーの平井さんです。



時折話をそらし、会場の雰囲気を和ませながら自己紹介を終えると、少しトーンを落とし
「名古屋にはテレビ塔以外のアイコンがないんですよね。
世界に名古屋を売り出す時に困るんです。」とデザイナー視点での“デザイン”について一言。
その言葉に会場全体が何度もうなずいていました。

平井さんの中でデザインは、まず問題を探すことからはじまります。
売れないものもオシャレにパッケージデザインしたら売れると思う人が多いけど、そんな簡単なものじゃない。
事例として名古屋で有名な「守口漬」さんとのお仕事を上げられました。何度も何度もお客さんと
「どうやったら若い人も好きになってくれるか」を何度も話し合い試行錯誤した結果、奈良漬（守口漬）を刻んだら、
ふりかけのようになって味もマイルドになった。パッケージも若い人が手に取りやすいものにしたところ売上が3倍に！
何も問題がないところから自分の場合、デザインはできないなーと話されました。


続いて、「形がないもの、例えば風や波を形にすること。それが和菓子にとってのデザインですね。」
と話す和菓子職人の伊藤さんは、日本人の感性と“食”のデザインについてお話ししていただきました。



伊藤さんのお話の中で、多くの生徒さんが関心をもっていたのが「うわべだけの和菓子になりつつある。」という言葉。
そして、話は和菓子から和食の話に移り、「和食を世界に広げたいと聞くけれど、まずは私たち日本人の日常に和食がなければならない、
和菓子もそうです。小学生をランドセルを置いて、みたらし団子をその場で食べて帰る、そんな和菓子屋さんを目指しています。」と
“食”という視点からデザインの話をしていただきました。


最後は「全部言われっちゃた気がするんですが、、、」と小さく声を漏らしつつマイクを受け取り、
生徒さんがリラックスしたところで、“伝統芸能”の視点からデザインについて野村さんのお話が始まります。



「“デザイン”とカタカナにしてはダメです。漢字だと“意匠”ですよね。つまり、先人のあるものを読み解くことです。」と、
独自の切り口を持つ野村さんの話はこう続きます。「そして、読み解ったものを伝承していくこと。伝承とデザイン（創造）は一見、
反対の意味のようにも見えますが、1つのことを続けていくこともデザインだと僕は思います。分かりやすく言うと、
体型をキープすることと同じですかね。」


デザイナー、和菓子職人、狂言師視点からのデザインのお話は本当にたくさんの気づきを与えてくれました。
この気づきを生かす場として、授業は後半のワークショップに移ります。

ワークショップの内容は「デザイン視点で街を見る」ことです。５、６人の班に分かれ、
デザイン視点で街を見たらどのようなものがあるのかを話します。そして１５分後に模造紙を用いて各班ごとで発表をします。

始めは、「むずかし〜」「どうすればいいんだろう？」「なんにも思い付かない」と、
困ってしまう班が多く、少し沈黙が流れる班もありました。
しかし、「まずは、自分たちの好きな場所、ものから書いてみよう」など、
積極的な言葉が聞こえ、５分もしないうちに班全体で話し合っていました。



「終わりー」の声が聞こえると、「待って！待って！」と慌てている班もありましたが、時間終了。
発表の時間に移りました。どの発表の内容も重なることは無く、お互いがお互いの発表に興味津々です。

“デザインとは見えないもの面白さが重要”、“デザインとは伝わること”など各班がそれぞれのデザイン視点を考えて、発表をしていきます。

ある班では“デザインとは人を育てること”という視点を発表し、「例えば、大甚・1000すいかん・やはたぐ・大安です」と、
おすすめのスポットを紹介しました。なぜ、居酒屋さんばかりかというと「居酒屋での出会いが人を育てます。
また世代を超えたつながりもできます。」とのこと。その言葉にうなずく生徒さんや、「わかります！わかります！」
と共感の感情を声に出したり、「お腹がすいてきちゃった」という生徒さんもいました。








日常ではなんとなく歩いている、名古屋の街。しかし、そこには多くの“デザイン”が隠れています。その“デザイン”に答えはなく、
あるのは本当にたくさんの視点です。建物だけでなく、食べ物も、文化でさえもデザインされている。
「これはどんな人が、どんな思いでデザインしたのだろう？」と意識してみると街を歩くのがもっと楽しくなるのではないでしょか。

ということで、12月5日（土）に街の中でデザインを探します。
デザイン授業の第2弾です。どんなデザインが街の中にあるのか、みんなで探しに行きましょう！



（レポート担当：ポロ
カメラ担当：ボランティアスタッフ　久保田充）