大ナゴヤ大学

授業一覧

過去の授業

  123456789101112131415161718192021

2018年2月開催授業

【くらし, 食, 】

みんなで朝ごはん!朝5時オープンの朝ごはん専門店「駅西あさごはん」立ち上げのストーリー

開催日時:2018年02月10日(土) 08時00分 ~ 11時00分

教室:やきとり竹橋

先生: 高原 潮(駅西あさごはん 代表)


定員:15名
受付:2018年01月22日(月)
10時01分~
対象:どなたでも。 美味しい朝ごはんをみんなで食べたい方!

レポートUP
【くらし, 食,】

【限定3名】みんなで「朝ごはん」から始まる名古屋ツアー!

開催日時:2018年02月10日(土) 08時00分 ~ 11時00分

教室:やきとり竹橋

先生: 高原 潮(駅西あさごはん 代表)


定員:3名
受付:2018年01月25日(木)
23時08分~
対象:東京や大阪など、名古屋の遠方より夜行バスや新幹線を利用して名古屋に来てくださった方

終了しました
【食】

収穫量全国4位!愛知県産小麦“きぬあかり”の開発秘密にせまる〜小麦畑にて〜

開催日時:2018年02月10日(土) 10時30分 ~ 12時30分

教室:おのだ農園

先生: 藤井潔()
小野田裕二(おのだ農園 代表)


定員:15名
受付:2018年01月19日(金)
10時00分~
対象:どなたでも

レポートUP

2018年1月 開催プログラム

【食】

まちのシゴト体験〜おいしいパンケーキの秘密に迫る〜

開催日時:2018年01月13日(土) 14時00分 ~ 16時00分

教室:布袋食糧株式会社

先生: 岩田宏二(布袋食糧株式会社)
和田訓幸(布袋食糧株式会社)
磯村考輔(布袋食糧株式会社)


定員:15名
受付:2017年12月20日(水)
13時00分~
対象:どなたでも(※小学生以下の参加は、つなぎのサイズがないため工場見学ができない場合があります。)

レポートUP
【くらし/ 食/まちづくり/ものづくり/歴史・文化】

秘伝のタマゴサンドの作り方を教わろう!〜老舗喫茶「西アサヒ」のこれまでとこれから〜

開催日時:2018年01月13日(土) 18時30分 ~ 20時30分

教室:西アサヒ

先生: 田尾大介(ツーリズムデザイナーズ・ゲストハウス西アサヒ 代表)


定員:20名
受付:2018年01月05日(金)
20時08分~
対象:どなたでも (ただし、小さいお子様に関してはタマゴサンドづくりを  体験できない可能性もございます)

レポートUP

2017年12月 開催プログラム

【くらし】

根っこのある生きかたを、つくる。〜green drinks Nagoya〜

開催日時:2017年12月01日(金) 19時30分 ~ 21時30分

教室:西アサヒ

先生: 木村聖子(郡上八幡ゲストハウスまちやど オーナー)
西塔大海(西塔企画 代表 / 元福岡県上毛町地域おこし協力隊)
平野彰秀(郡上カンパニー ディレクター)


定員:50名
受付:2017年11月08日(水)
10時03分~
対象:郡上に興味がある人、何か一歩踏み出したいと考えている人など。もちろん該当しない方も申し込みいただけます。

終了しました
【食】

20年以上続くまちのパン屋さんからおいしく学ぼう!〜パンのこと、パンに関わる仕事のこと〜

開催日時:2017年12月09日(土) 14時00分 ~ 16時00分

教室:ベーカリートド

先生: 澤田栄司(「ベーカリーTODO」オーナーシェフ)
原口清次(セントラル製粉株式会社 工場長兼業務部長)


定員:10名
受付:2017年11月15日(水)
13時00分~
対象:どなたでも

レポートUP
【歴史・文化】

400年の歴史を誇る老舗料亭“河文”で餅花づくり~酉から戌へ~

開催日時:2017年12月28日(木) 10時00分 ~ 14時00分

教室:料亭 河文

先生: 香川絢子(河文 若女将)


定員:30名
受付:2017年11月22日(水)
12時00分~
対象:どなたでも

レポートUP

大ナゴヤ大学のTwitter

大ナゴヤ大学のfacebook

大ナゴヤ大学のインスタグラム