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アジェイ氏
インド ニューデリー近郊出身。 来日5年目。鳥取大学へ留学後、 春日井市の建築関係企業に勤めている。インド料理はプロ級の腕前です。現在40歳くらい。
この先生の授業
日本野菜とスパイスの出会い 〜インド人と作って食べようおいしい本格インドカレー〜
