授業一覧

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ネギ満喫日和    ~冬の甘いネギの収穫&料理教室~

【食/瀬戸】

開催日時:2014年01月18日(土) 10時00分 ~ 15時00分

ただ冷たいだけじゃない! 老舗氷屋から覗く氷の世界

【食】

開催日時:2013年07月26日(金) 19時00分 ~ 21時00分

トマトから学ぶ、農業のこと・食のこと。

【食】

開催日時:2013年06月15日(土) 14時00分 ~ 15時30分

農業ってこんなに面白い!? 農業のことを知ろう

【食】

開催日時:2012年10月20日(土) 12時15分 ~ 14時30分

「つけものコラムニスト」に学ぶ Japaneseソウルフード「漬け物」   ~漬け物≠つける? 醗酵&醸造文化が根付く知多半島 vol.1~

【食/知多半島】

開催日時:2012年08月18日(土) 13時05分 ~ 16時30分

市場の教科書を持って、さぁ「市場へ行こう」! 「名古屋綜合市場」体験ツアー

【食/くらし/まち歩き】

開催日時:2012年07月14日(土) 08時00分 ~ 10時30分

めったにできない!常滑体感~お茶と急須と男と女~

【くらし/食/知多半島】

開催日時:2012年04月28日(土) 09時15分 ~ 12時30分

めったにできない!常滑体感~酒ととっくり 男と女~

【くらし/食/知多半島】

開催日時:2012年04月28日(土) 09時15分 ~ 12時30分

うつわと日本酒の関係を学ぼう!〜日本酒の好みが「わかる!」「かわる?」4つの“うつわ”〜

【食/くらし/ものづくり】

開催日時:2012年04月21日(土) 13時00分 ~ 18時00分

笑いあり涙あり!?知多美人野菜ソムリエと玉ねぎの"芯"随を考えよう !~大ナゴヤ大学チタキャンパス ほっぺたが落ちそうな授業~

【食/知多半島】

開催日時:2012年03月17日(土) 09時15分 ~ 14時20分

目指せ馴染みの常連さん!
「名古屋綜合市場」研究発表会

【食/くらし】

開催日時:2012年02月04日(土) 09時00分 ~ 12時00分

目指せ馴染みの常連さん! 「名古屋綜合市場」研究テーマ発表会

【食/くらし】

開催日時:2011年12月17日(土) 10時00分 ~ 12時30分

「今日からあなたも珈琲マスター! プロに教わる、おいしい珈琲の淹れ方教室」

【食】

開催日時:2011年11月12日(土) 10時00分 ~ 11時50分

カリアンナイト×大ナゴヤ大学    ~カリアンナイトを120%楽しもう!~

【食/まちづくり】

開催日時:2011年05月24日(火) 18時30分 ~ 22時00分

伊勢茶の香りに誘われて、美し国を訪ねる一日  〜日本三大銘茶「伊勢茶」の魅力を知るお茶育〜

【食】

開催日時:2010年12月08日(水) 09時20分 ~ 17時00分

「日本酒授業!街の酒屋さんでほろ酔いテイスティング!」

【食】

開催日時:2010年11月13日(土) 16時00分 ~ 18時00分

大ナゴヤ大学・雀おどり總本店 コラボ企画  第2回 真夏の夜のかき氷大会&交流会  ~いつか食べたかったかき氷をつくろう~

【食】

開催日時:2010年08月24日(火) 19時00分 ~ 21時00分

beeco!マルハチ・プロジェクト  ナゴヤ・サカエ産のはちみつってどんな味? 〜ミツバチと一緒に環境と自然を考えよう〜

【環境/食】

開催日時:2010年06月12日(土) 14時00分 ~ 17時15分

ナゴヤ発!みんなのおやつ「クッピーラムネ」 ~名古屋の駄菓子文化を学ぼう~

【食/歴史・文化】

開催日時:2010年03月13日(土) 12時45分 ~ 16時30分

「野菜を知る、触れる、アートする。~マルシェジャポンでカービング体験~」

【アート/食】

開催日時:2010年02月13日(土) 10時45分 ~ 13時00分

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