授業詳細
CLASS
コーヒーから紅茶、日本酒まで。「嗜好品プランナー」としてのナゴヤでの生き方とは?
開催日時:2024年09月14日(土) 10時30分 ~ 15時30分
教室:ポピー談話室
終了しました
先生:
青山祥 / 嗜好品プランナー
カテゴリ:【大ナゴヤの日/くらし/食/15周年特別授業】
定 員 :8人
※本授業は「大ナゴヤの日」の授業として企画しております。毎月第二土曜日は参加費無料の授業として開催しています。
※実費:1,500円/1 drink。別途、昼食代などその他飲食代等実費をご負担頂きます。
※当日、熱中症には十分にお気をつけください。雨天決行。荒天などで中止の場合は前日までにご連絡いたします。
※授業運営の都合上、直前のキャンセルはご遠慮ください。しかしながら、体調面への不安などがある場合は、その限りではございませんので気軽にご相談ください。
※2024年9月13日(金)12時まで先着順でお申し込みを受け付けます。
やってみたいけれどなかなか踏み出せないこと、「こんな人生を歩んでみたい」と思い描くことがきっと誰しもあるはず。今回、大ナゴヤ大学15周年の節目のタイミングに、各地で活躍する方々と出会い、その人の人生譚に触れる授業を企画しました。※実費:1,500円/1 drink。別途、昼食代などその他飲食代等実費をご負担頂きます。
※当日、熱中症には十分にお気をつけください。雨天決行。荒天などで中止の場合は前日までにご連絡いたします。
※授業運営の都合上、直前のキャンセルはご遠慮ください。しかしながら、体調面への不安などがある場合は、その限りではございませんので気軽にご相談ください。
※2024年9月13日(金)12時まで先着順でお申し込みを受け付けます。
本授業の先生は、「嗜好品プランナー」を肩書きに大ナゴヤエリアで活躍する青山さん。
コーヒーやビール、日本酒…嗜好品といえば数多あるけれど、「嗜好品」をキーワードに活躍している人といえば彼をして右に出る人はいない。イベントのプランニングや飲食店の立ち上げまで、様々な立ち回りで活躍する彼の姿を見ると「嗜好品」という甘美な響きと相反する「勤労」っぷりには衝撃を受けるはず。
今回は、そんな青山さんの嗜好品との出会いや今の仕事と出会うまでのチャレンジ、大門エリアでの仲間たち、そしてこれからについて「嗜好品プランナー」の実態に迫ります。
先生からのお話の後は、大門エリア、名駅エリア等の散策へ。参加生徒の皆さん同士で行き先を相談しながらフィールドワークへ出かけましょう。運が良ければ?先生が直接お店を案内してくれるかも。みなさん「嗜好品プランナー」になりきってまちの嗜好品の種を探してみませんか?
授業後半はまちを通して気付いたみなさんの感想を共有したり、参加生徒の皆さん自身の好きなもの、やってみたいことを共有しあうワークショップを実施します。
「まち」には様々なチャレンジを通して、地域とつながり、社会をつくる魅力的な人たちがいます。
ぜひ、あなたにとって宝物となる出会いがありますように。
<スケジュール>
10:15 集合・受付
10:30 授業開始 / 自己紹介
11:00 先生から
11:40 フィールドワーク(大門〜名駅エリア)
14:30 再集合・ワークショップ(※)
15:00 発表
15:30 先生から一言、集合写真・解散
【授業コーディネーター】
山田卓哉、大ナゴヤ大学15周年授業企画チーム
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先生
青山祥 / 嗜好品プランナー
愛知県豊橋市出身、中京大学経済学部卒業。 嗜好品プランナーという名前で、コーヒーや紅茶、日本酒などの嗜好品を通して、発見と価値をつくる活動を行っています。 現在は紅茶専門カフェ”Teapick”やレンタル喫茶”ポピー談話室”の運営に携わりながら、個人店舗の立上げ、町おこしなどに関わっています。
今回の教室
ポピー談話室
住所:名古屋市中区錦1丁目14番12号 3階
※地下鉄桜通線国際センター駅4番出口下車徒歩約5分
※地下鉄伏見駅10番出口下車徒歩約7分
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喫茶ニューポピーが手がける、間借り営業ができるレンタル喫茶です。誰かの“これから”を後押しするような場所作りを目指しています。
建物の3階まで階段を登っていただく必要があります。お手伝いが必要な場合は現地スタッフにお知らせください。
instagram:https://www.instagram.com/poppy.lounge