先生詳細
TEACHER DETAILS
春名 美紀 Miki Haruna
愛知県名古屋市生まれ。
幼少から患っていたアトピーを田舎暮らしと
食事療法で完治した経験から「食」の力を思い知り、
もっと「食」について知りたいと野菜ソムリエを取得。
こんな小さな日本でも地域によって食文化が違うのなら、
世界はどんなんだろう？と根っからの食いしん坊は思い立ち、
初めてバックパッカースタイルでの世界一周へ。
2010年11月～2012年５月の旅では、
持ち前の食い意地を発揮し、色んな国の食文化を堪能。
やっぱり、「おいしい」は人をシアワセにする！
現在は「旅」と「食」の素晴らしさを
どう世の中に伝えようかと日夜考え中・・・。