先生詳細
TEACHER DETAILS
堀田 麻衣子 HOTTA MAIKO
豆雑穀料理人。 豆雑穀料理と暮らしのあれこれ教室「庭禾」主宰。
野菜と豆と雑穀の料理教室を主宰するほか、ベジタリアンフードのケータリング、イベントへの飲食出店、レシピ開発など、野菜と豆と雑穀のおいしさを追求すべくあれこれ活動中。
愛知県瀬戸市の古い一軒家で日々おいしいものづくりに勤しむ傍ら、暇を見つけては山を歩いています。
◎庭禾ブログ
http://niwakalife.exblog.jp/11488169/