先生詳細
TEACHER DETAILS
澤田 知子 Tomoko Sawada
有限会社 澤田商店 取締役 （studio source 兼務）
岐阜県生まれ。2004年夫婦で店舗内装の事務所を立ち上げる。
数年前より夫の実家である澤田商店の改装や販促に携わるようになるうち、古いながらも味わいのある建物をもっと活用し、
絶滅寸前の氷卸という家業を再生する道がないかと模索を始め現在に至る。
沖縄、特に宮古島が大好きで、好きが高じて宮古島マンゴーのかき氷をメニューに入れてみました。