先生詳細
TEACHER DETAILS
興膳 健太 KENTA KOUZEN
猪鹿庁 代表 自然体験インストラクター・猟師
「ずっと暮らし続けられる郡上をつくる」を理念に、
子どもや大人達を対象とした山登り・川遊び・雪遊び・
洞窟探検などの自然体験活動（エコツアー）や
農林業体験、食育、里山対策に取り組む。
猪鹿庁では、アイデアあふれるジビエ加工・販売や
猪骨ラーメンの開発、出前獣肉解体ショー、地元デザイナーとの
連携など、若者らしい発想で郡上地域のむら起こしに奮闘・貢献中。