先生詳細

TEACHER DETAILS

谷口忠男  

豆珈房オーナー

1964年名古屋市生まれ。
７年間コーヒー専門店（喫茶）を経営後、1999年に自家焙煎のコーヒー豆専門店に転業、スペシャルティコーヒーに出会い、国内外を問わず最先端の情報を収集し、美味しいコーヒーをお届けすることに務めています。
日本スペシャルティコーヒー協会、テクニカルスタンダード委員会、副委員長。2009年‐2015年　ジャパンバリスタ選手権認定審査員、カップオブエクセレンス国際審査員

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