先生詳細

TEACHER DETAILS

井原 なみ  Nami Ihara

パン屋カフェ店主兼パン製造担当

子どもからお年寄りまでお店に足を運ぶ様々な人に寄り添って、飾らない panbiyori hu- らしいパンを意識してつくる。安心安全なパンづくりが関市内外に根強いファンも。
ドイツ風揚げパンのお店、hu + KRAPFEN STAND 〈 GIFU JAPAN 〉 フゥ+クラップフェンスタンド も手がける。
http://hu-pan-gifu.com/

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