授業一覧
CLASS
カテゴリー食
「もったいない」が生んだ屈指のご当地グルメ。高浜の“とりめし”の魅力に迫る！
【食／まちあるき／まちづくり】
開催日時：2016年07月23日(土) 11時20分 ～ 14時30分
金虎酒造を味わい尽くす～おいしく学ぼう！日本酒のこと～
【食/ものづくり】
開催日時：2016年05月14日(土) 17時00分 ～ 19時00分
新緑の季節にお茶摘み体験 ～愛知県最高位の園主にお茶をまなぼう～
【食/ものづくり】
開催日時：2016年05月14日(土) 10時00分 ～ 12時50分
絶品T.K.G.あり〼～美味しいたまごに込められた想い～
【食/知多半島】
開催日時：2016年04月02日(土) 11時00分 ～ 13時00分
美味しい美濃加茂を、たっぷり召し上がれ。
【コミュニケーション/食】
開催日時：2016年03月19日(土) 9時30分 ～ 18時30分
400年の歴史を誇る老舗料亭“河文”の暖簾をくぐる～雅な世界で餅花づくり体験～
【歴史・文化/食】
開催日時：2015年12月26日(土) 10時00分 ～ 13時00分
〜歩いて、呑んで、常滑焼きを学ぶ。〜 常滑やきもの散歩道ツアー！
【コミュニケーション/食/歴史・文化/知多半島】
開催日時：2015年12月13日(日) 10時35分 ～ 12時45分
ブドウ畑でピクニック～おいしく学ぼう！ブドウのこと～
【くらし/食】
開催日時：2015年09月27日(日) 13時00分 ～ 15時00分
乾物から始まる和食文化
【食、歴史・文化】
開催日時：2015年09月13日(日) 10時30分 ～ 13時00分
名古屋の和菓子名店デビュー ～名物ライター大竹さんと和菓子屋めぐり～
【食、まち歩き、歴史・文化】
開催日時：2015年09月12日(土) 15時00分 ～ 17時45分
漁師になれる夏休みin日間賀島 ～底引き網でめざせ大漁！～
【食/知多半島】
開催日時：2015年08月29日(土) 14時00分 ～ 17時00分
漬物再発見 〜香の物の神と、老舗のレシピ〜
【食／歴史・文化】
開催日時：2015年08月08日(土) 9時30分 ～ 12時30分
「珈琲×音楽の時間」 〜フェアトレードを学んでオリジナルコーヒーソングまで創っちゃおう！〜
【国際/食】
開催日時：2015年05月24日(日) 10時00分 ～ 12時00分
知らなかった！海苔の世界！ カラフル飾り巻寿司でおいしい記憶を増やそう！
【食／瀬戸】
開催日時：2015年05月17日(日) 10時00分 ～ 13時30分
「普段着のテーブルコーディネート～基本編～」ウチゴハンが美味しくなる！
【くらし／食】
開催日時：2015年01月30日(金) 18時00分 ～ 20時00分
ジャズの音色が響く港の名物うどん屋「釜半」 ～マスターと「音楽×ワイン×うどん」談義～
【食/まちづくり/コミュニケーション】
開催日時：2014年12月13日(土) 14時00分 ～ 16時00分
猟師と鹿と里山と ～郡上八幡で鹿の解体からBBQまで～
【食/くらし/郡上】
開催日時：2014年09月27日(土) 13時30分 ～ 18時00分
創業１３５年の豆味噌を知る～醗酵＆醸造文化が根付く知多半島 Vol.2～
【食/知多半島】
開催日時：2014年03月09日(日) 14時00分 ～ 17時00分
ネギ満喫日和 ～冬の甘いネギの収穫＆料理教室～
【食/瀬戸】
開催日時：2014年01月18日(土) 10時00分 ～ 15時00分
ただ冷たいだけじゃない！ 老舗氷屋から覗く氷の世界
【食】
開催日時：2013年07月26日(金) 19時00分 ～ 21時00分